Thu, 25.11

Amerikanischer Zimt-Haferbrei mit Banane

Das Rezept für diesen warmen Haferbrei kommt aus den USA, wo es traditionell in einem Topf gekocht wird. Schneller geht es allerdings in der Mikrowelle

Man verrührt Haferflocken, Milch und etwas gemahlenen Zimt und lässt das Ganze in der Mikrowelle aufquellen. Währendessen zerquetscht man eine reife Banane mit einer Gabel, und gibt dann die zerdrückte Banane über den fertigen Brei. Natürlich kann noch nach Belieben gesüßt werden, bei mir war das aber nicht notwendig, da die Banane schon sehr reif und deshalb total süß war.

Mir hat´s super geschmeckt, die Kombination aus Zimt und Banane ist sehr lecker! Und dazu ist das Rezept so simpel dass man es sogar in total verschlafenem Zustand morgens locker hinbekommt

Zutaten (für 1 Person):

• 40 g zarte Haferflocken
• 190 ml Milch
• 1 großzügige Prise Zimt
• 1 reife Banane

Zubereitung:

Die Haferflocken mit der Milch und dem Zimt in einer mikrowellen-geeigneten Schüssel vermischen. Bei voller Leistung 2-4 Minuten erhitzen, bis das Ganze eine pampige Masse geworden ist. Wer es nicht so pampig will, sollte etwas mehr Milch verwenden.

Währendessen die Banane mit einer Gabel zerdrücken, und den Bananen-Brei über den fertigen Haferbrei geben.

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