Willkommen! Als begeisterte Wiener-Hobbyköchin führen mich meine Rezepte rund um den Erdball, und seit ich mit der Ausbildung als Ernährungstrainerin begonnen habe, sind sie mittlerweile auch so gesund wie möglich.
Neben Rezepten gibt es auch allerlei Info zu selbstgemachter Naturkosmetik und Heilmitteln, zu selbst angebautem Obst, Gemüse und Sprossen, und seit Kurzem auch zu Ayurveda und Paleo, eine interessante Kombination die ich "Paleo-Veda" getauft habe :)
Mein Motto: kunterbunt natürlich leben, sprich so natürliche und kunterbunte Lebensmittel wie möglich wählen. Mit Paleo-Veda fühle ich mich so gut wie nie zuvor, sprich mit gesunden Fetten, Proteinen, viel Gemüse, etwas Obst, ayurvedischen Gewürzen, aber mit wenig Kohlenhydraten!
Mehr über mich und die Seite könnt ihr auf meiner "About"-Seite nachlesen!
Viel Spaß beim Schmökern, Eure Bettina
Kontakt: bettina(at)gustoaroma.at 
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Dieses Wochenende war ich gärtnerisch fleißig, denn mein Indoor-Garten blüht und wuchert nur so vor Freude!! Mit dabei sind heuer: Lorbeer, Zwergcurry, Petersilie, Zitronengras, asiatischer Schnittknoblauch, eine Chilipflanze und eine Gewürz-Paprika-Pflanze von letztem Jahr.
Das alles hat den Winter bestens überstanden bei mir unter der Dachschräge, und schon im März habe ich die erste Chili darauf entdeckt – dieses Wochenende wird sie nun knallrot geerntet!! 
Neu hinzugekommen sind: zwei Cocktailtomaten-Sträucher (darauf sind mittlerweile schon satte 13 Baby-Tomaten!), 2 neue Basilikumpflanzen, Koriander, Liebstöckel, eine Mini-Schlangengurken-Pflanze, und jeeede Menge neue Chili- und Gewürzpaprika-Pflanzen!
Gesät habe ich die Chili-und Gewürzpaprikasamen alle zwischen Februar und April, und die ersten Pflanzen sind in den 1-3 Monaten schon richtig riesig geworden. Die Sorten: Cayenne, noch mehr normale Chilis und Gewürzpaprika, Leutschauer-Schotenpfeffer, Ochsenhorn-Gewürzpaprika, Peperoni, und orangener Spiral-Chili. Insgesamt bin ich jetzt stolze Besitzerin von 24 dieser Pflanzen, ich hoffe auf eine reichliche Chili und Gewürzpaprika-Ernte im Sommer, wenn die Pflanzen dann alle wieder auf die Treppe draußen übersiedelt sind!
Am Fleißigsten ist die Gurkenpflanze. Gekauft, und keine 4 Wochen später war sie mehr als 4 x so groß, und hat inzwischen viele Blüten und Mini-Gurken entwickelt, wovon ich eine sogar schon ernten konnte!!!
Das hätte ich nie gedacht, dass das so schnell geht. Sooo lecker und saftig die kleine Gurke, da können die aus dem Supermarkt nicht mithalten. Ich hoffe, es kommen noch viel mehr davon!!
Back on track + Rezepte für geröstete Sonnenblumenkerne und Gurken-Pickles 
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Bento # 37 mit Gurken-Schweinefleisch und Karotten-Kinpira 
Indoor-Garten ist wieder eingezogen + neues Mitglied: Aloe Vera
WAHNSINN!!! Ich bin begeistert von deinen vielen Pflanzen. Da kann ich mit meinem mini Balkon und den paar Kräutern und Salatpflänzchen wirklich einpacken.
Vor allem sind die bei dir ja schon riesig. Du musst echt einen grünen Daumen haben.
glg
Sivi
Danke! Mhmm keine Ahnung, aber so wirklich was aktiv gemacht hab ich eigentlich nicht damit das so toll funktioniert *g*, nicht mal gedüngt oder so, ich denke das liegt eher an der guten Lage unter der Dachschräge
WOW! Also echt, du hast keinen grünen Daumen mehr, du hast einen grünen ARM! Das ist ja gigantisch! Bei mir wächst nix. Ich hab nen toten Thymian und einen halbwegs robusten Rosmarin auf der Fensterbank stehen. Das wars. Allerdings lebt mein Weihnachtsstern von vor Mitte November noch und blüht fröhlich vor sich hin. Aber den kann ich nicht essen
Aber vielleicht kannst du mir weiterhelfen: Ich habe heute im Bio-Laden Kapuziner- und Brunnenkresse im Topf gesehen. Ist ja ne klasse Sache aber weißt du wie ich die einplfanzen muss damit sie länger leben? Gerade Brunnenkresse wächst in der Natur doch nur an klaren Gewässern auf besonderem Boden. Und ich kann mir schlecht nen Bach in die Wohnung bauen xD
Liebe Grüße,
~ Lilly
Hallo, mhmm also ich glaube die Brunnenkresse geht wirklich eher schlecht in einer Wohnung, am ehesten vielleicht noch im Bad (wenn es dort hell ist), dort wäre noch am meisten Luftfeuchtigkeit… und halt viiel gießen damit sie immer nasse Füße hat! Ich glaube eher geht noch die Kapuzinerkresse, die würde ich versuchen in einer großen Ampel an einem schönen sonnigen Ort direkt vor ein Fenster zu hängen (relativ hoch rauf denn die wächst ja wie wild) und halt öfter mal lüften. Einfach mal ausprobieren
WOW wie machst du das tolles Gemüsehaus gibts da TIPPS? Möchten Dich Einladen die Artikelbasis FürÖsterreich zu besuchen und als Autor alles zu Deinen Themen zu schreiben und im lokalen Netzwerk neue Freunde zu finden! Schau vorbei – http://fürösterreich.at – Liebe Grüsse von WeBBrainer e.V
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