Willkommen! Als begeisterte Wiener-Hobbyköchin führen mich meine Rezepte rund um den Erdball, und seit ich mit der Ausbildung als Ernährungstrainerin begonnen habe, sind sie mittlerweile auch so gesund wie möglich.
Neben Rezepten gibt es auch allerlei Info zu selbstgemachter Naturkosmetik und Heilmitteln, zu selbst angebautem Obst, Gemüse und Sprossen, und seit Kurzem auch zu Ayurveda und Paleo, eine interessante Kombination die ich "Paleo-Veda" getauft habe :)
Mein Motto: kunterbunt natürlich leben, sprich so natürliche und kunterbunte Lebensmittel wie möglich wählen. Mit Paleo-Veda fühle ich mich so gut wie nie zuvor, sprich mit gesunden Fetten, Proteinen, viel Gemüse, etwas Obst, ayurvedischen Gewürzen, aber mit wenig Kohlenhydraten!
Mehr über mich und die Seite könnt ihr auf meiner "About"-Seite nachlesen!
Viel Spaß beim Schmökern, Eure Bettina
Kontakt: bettina(at)gustoaroma.at 
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Die dritte Woche meiner Challenge ist nun um, und es rennt noch immer richtig gut!! 
Vor allem mit den neu eingeführten Reisprodukten tue ich mir so leicht wie nie zuvor die Ernährung paleo-konform zu gestalten, und ich spüre dadurch auch keine negativen körperlichen Veränderungen. In dieser Woche gab es viele leckeren Gerichte wie knuspriges Brathuhn mit Zitrone und Rosmarin oder Rinderleber im Ofen mit Zwiebeln und Äpfel gebacken.
Zwei neue Produkte sind diese Woche eingetrudelt, und zwar beide von Sunwarrior: das rohe, vegane Proteinpulver aus gekeimten Reis in der Geschmacksrichtung Vanille, und ein grünes Pulver names Ormus Supergreens. Und ich kann euch beide nur total empfehlen!! 
Das Reis-Proteinpulver wird ausschließlich aus gekeimtem Reis hergestellt, und enthält alle wichtigen Aminosäuren in einem guten Verhältnis. Daneben enthält es noch viele Antioxidantien, Vitamine und Mineralstoffe wie Eisen, Kalzium oder Kalium. Mir war ein Proteinpulver wichtig, das ohne getrocknete Milchpulver aller Art auskommt und ohne fragwürdige Zusätze. In diesem Proteinpulver sind nur das Protein aus rohem, gekeimtem braunem Reis, Vanille, Pektin, Xanthan und Stevia enthalten, sonst nix. Es schmeckt richtig gut nach Vanille, und ist zwar süß, aber nicht zu süß wie diese Vanille-Pulver die ich sonst so kenne (z.B. von das Gesunde Plus oder Powerbar). Lecker!!
Quelle: http://www.sunwarrior.com
Das grüne Pulver nennt sich Ormus Supergreens, und wird aus energie- und 
mineralstoffreichen Grünpflanzen, Wurzeln, und Kräutern gewonnen. Dadurch, dass alles kalt getrocknet wird, steckt es voller lebendiger Vitalstoffe, Enzyme und Probiotika. Die Grünpflanzen für das Pulver wachsen auf einem ungewöhnlich fruchtbaren vulkanischen Boden eines ehemaligen Seebettes in den USA. Dort gibt es ein reiches Vorkommen an allen essentiellen Mineralstoffen sowie an edlem Platin, Gold, Silber und seltenen Spurenelementen. Die Grünpflanzen nehmen diesen unglaublichen Mineralstoffreichtum aus dem Boden auf und verwandeln ihn in bioverfügbare Mikronährstoffe für uns -toll, oder? 
Der Boden ist besonders reich an Ormus, einem seltenen Metall-Element. Dieses soll eine erstaunliche Heilkraft besitzen und enorme Mengen an Lichtenergie in die Zellen transportieren. Das Pulver besteht aus Hafergras, Gerstengras, Weizengras, Alfalfa, Yucca, Petersilie, Spinat, Pfefferminze, Stevia und probiotischen Kulturen aus den Grünpflanzen.
Das Pulver ist giftgrün und riecht superfrisch nach Pfefferminze!! Ich mische es mir immer in meine grünen Smoothies und Säfte, und im Vergleich zu normalen Weizengraspulver und Spirulinapulver schmeckt das fertige Getränk dann echt genial lecker und etwas süß, da ja auch ein wenig Stevia zugesetzt ist! Hier ein Video zum Pulver:
eingebunden mit Embedded Video
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Crazy Sexy Paleo Challenge Woche 4 + Neu entdeckt: Taro-Wurzel 
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Crazy Sexy Paleo Challenge Tag 8 + Rezept für süße rohköstliche Paleo-Sushi 
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Ist ja interessant!
So mit Nachrungsergänzungmitteln habe ich mich noch gar nicht beschäftigt…
Wozu nutzt du denn die Pülverchen außer im Smoothie?
Liebe Grüße
Das Ormus Supergreens Pulver trinke ich auch gerne einfach mit Wasser oder O-Saft vermischt, das schmeckt echt gut! Und das Proteinpulver trinke ich gerne mit Mandelmilch, Kokosmilch oder Kuhmilch vermischt, oder mische es auch mal in selbstgemachte Eiscreme, Kuchen, Pancakes… Das passt eigentlich überall dazu!
Hallo,
Schmeckt sehr lecker! Moringas kann man wohl auch auf der Fensterbank züchten nur im Winter muss man aufpassen, dass es nicht zu kalt wird. Ich habe mir übrigens nur deswegen ein Dörrgerät gekauft, die Pflanze wächst im Jahr bis zu 3 Meter und man kann des öfteren die Blätter ernten. Man braucht nur gute mineralstoffreiche Erde, ich denke auf einen Versuch kommt es an (die ersten Aussaatversuche starte ich demnächst, da es bei uns zur Zeit ziemlich heiß ist) 
bei uns kostet so ein Tütchen Ormus Supergreens um die 54,-. Derzeit probiere ich (wobei sich der Preis nichts gibt, kostet in etwa genauso viel) Moringa Blattpulver aus: http://shop.moringagarden.eu/shop.php?lang=de&nmp=2&np=2&id_art_article=75 . Ich mische immer einen Teelöffle in Smoothies (egal ob grün oder nicht)
Viele Grüße,
Nadine
Oh wow, das klingt ja genial!! Wenn wir dann mal unser Haus mit Wintergarten fertig haben, weiß ich schon welche Pflanzen da hineinwandern! Vielen Dank für den tollen Tip, davon hatte ich noch nie etwas gehört gehabt!
Bei uns ist es im Wohnzimmer immer recht warm. Von 8 Samen sind 7 aufgegangen und ich bin schon gespannt wann ich das erste Mal ernten kann
Da man die Blätter auch selbst trocknen kann, werde ich das auf jeden Fall im Dörrer ausprobieren!
Seit wann kann ein hochprozessioniertes Getreideprodukt wie das Sunwarrior-Reisprotein “paläokonform” sein ? Gab´s das auch schon vor 20000 Jahren ? Heutzutage scheint sich ja jeder alles so hindrehen zu können, wie es ihm in den Kram passt, und dann einfach die Überschrift “Paleo” drüber, fertig.
Natürlich gab´s das noch nicht vor 20000 Jahren, genausowenig wie Kaffee, Shampoo oder Medikamente. Ich habe aber nun mal Reis in mein persönliches Paleo-Konzept intgeriert, und ebenfalls dieses Proteinpulver; das heißt aber nicht dass es für alle “paleokonform” sein muss. Ich sehe keinen Sinn, sich genauso wie vor 20000 Jahren zu ernähren, oder besser gesagt finde ich es auch unvorstellbar, denn das Knochenmark oder Gehirn aus einem Büffel herauszuschaben oder Eidechsen und Invertebraten wie Larven zu jagen reizt mich jetzt ehrlich gesagt nicht so
Aber ich sehe einen Sinn dahinter, mit den heute verfügbaren Mitteln die Steinzeiternährung dahingehend zu imitieren, dass die typischen modernen Giftstoffe wie Lektine, Gluten, zuviel Fruktose etc. minimiert werden welche in der Steinzeit ja nicht in Massen bzw. gar nicht konsumiert wurden – und da Reis das einzige Getreide ist, dass davon weitgehend frei davon ist, habe ich es in meinen persönlichen Speiseplan aufgenommen, auch wenn Reis vor 20000 Jahren nicht gegessen wurde. Dasselbe habe ich mit guten Milchprodukten und einigen anderen Lebensmitteln gemacht.
Ich denke mir, jeder sollte sich doch selbst die Lebensmittel herauspicken, mit denen es einem gut geht, und nicht einfach stur einer Richtung folgen ohne alles persönlich zu hinterfragen, bei sich selbst auszutesten bzw. sich mehrere Studien, Fachberichte etc. zum Thema anzugucken und dann seine eigene Meinung dazu zu bilden. Ich glaube, jeder hat sein eigenes Ernährungs-Konzept, und ist es bei Mark Sisson Proteinpulver mit Molkenbasis, ist es bei mir eben eines auf der Basis von gekeimten Reis.
Du musst ja das Pulver nicht in dein Paleo-Konzept integrieren, aber ich fühle mich persönlich damit viel besser als mit den üblichen Proteinpulvern auf Kasein- oder Molkenbasis mit jeder Menge Aspartam, Pflanzenölen und sonstigen Zusätzen, und ab und zu greife ich einfach auf Proteinpulver-Getränke zurück wenn ich unterwegs bin bzw. in der Arbeit mit den Kindern, und einfach keine Zeit oder Hand frei habe etwas “richtiges” zu essen.
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