Willkommen! Als begeisterte Wiener-Hobbyköchin führen mich meine Rezepte rund um den Erdball, und seit ich mit der Ausbildung als Ernährungstrainerin begonnen habe, sind sie mittlerweile auch so gesund wie möglich.
Neben Rezepten gibt es auch allerlei Info zu selbstgemachter Naturkosmetik und Heilmitteln, zu selbst angebautem Obst, Gemüse und Sprossen, und seit Kurzem auch zu Ayurveda und Paleo, eine interessante Kombination die ich "Paleo-Veda" getauft habe :)
Mein Motto: kunterbunt natürlich leben, sprich so natürliche und kunterbunte Lebensmittel wie möglich wählen. Mit Paleo-Veda fühle ich mich so gut wie nie zuvor, sprich mit gesunden Fetten, Proteinen, viel Gemüse, etwas Obst, ayurvedischen Gewürzen, aber mit wenig Kohlenhydraten!
Mehr über mich und die Seite könnt ihr auf meiner "About"-Seite nachlesen!
Viel Spaß beim Schmökern, Eure Bettina
Kontakt: bettina(at)gustoaroma.at 
Am bekanntesten ist der Rosmarin wohl für seine Anwendung in der mediterranen Küche. Meine Lieblingsrezepte mit Rosmarin sind süße, gefüllte Calzone mit Trauben und Rosmarin, und Pasta mit süß-saurer Entensauce mit Rosmarin. Unbedingt mal ausprobieren, das Rosmarinaroma ist in beiden Fällen wirklich herrlich! Jedoch dient Rosmarin nicht nur zum Kochen, er ist er auch eine wichtige Heilpflanze mit vielfältigen Heilwirkungen.
Ursprünglich stammt er aus dem Mittelmeerraum, wo er hoch geschätzt wurde. Er war der Göttin Aphrodite geweiht und symbolisierte damit die Liebe und die Schönheit. Der Name “Rosmarin” kommt aus dem Lateinischen und bedeutet übersetzt “Tau des Meeres”.
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